UCL Biblioteket: Procesteknolog: Kom godt i gang

Hold dig fagligt ajour

FødevareWatch
Få nyheder om fødevarer, detailhandel, fiskeri, servering og drikkevare.

Adgang: sker via dit WAYF login - det er det samme som til ItsLearning.
Links: Brug dem der ligger på bibliotek.ucl.dk, da de indeholder de rigtige tilladelser/det rigtige login.

Adgang kan ske både på campus og hjemmefra*.

*Enkelte databaser kræver anden login mulighed eller har kun campus adgang: dette vil fremgå af beskrivelsen.

Academic Search Premier
Søg her når du leder efter forskningsartikler.
Science Direct
Tidsskriftspakke der dækker en bred vifte af fagområder
- Søgevejledning til Science Direct
Google Scholar
Søg her når du leder efter forskningsartikler, afhandlinger.

Dansk Standard
Søg blandt de standarder som UCL abonnerer på.
Spørg UCL Biblioteket hvis du mangler en standard.

BRCGS Global Food Safety Standard
BRCGS Global Standard for Fødevaresikkerhed er udviklet for at specificere de sikkerheds-, kvalitets- og driftskriterier, der skal være på plads i en fødevareproduktionsvirksomhed.

Du kan finde de nyeste standarder gratis i deres store som PDF.

IFS FOOD
IFS Food-standarden evaluerer produkterne og produktionsprocesserne for at vurdere en fødevareproducents evne til at fremstille sikre, autentiske og kvalitetsprodukter i overensstemmelse med lovkrav og kundespecifikationer.

Du kan finde PDF til download i IFS Food Document Hub

FødevareWatch
Nyheder om levnedsmiddelindustrien - bl.a. om detailhandel, fiskeri, fødevarer og drikkevarer fra Danmark og udlandet.
Fødevarestyrelsen
Informationer om fødevareproduktion, dyr, e-handel, eksport og import af fødevarer, kemi, økologi mm. Du finder også lovstof indenfor området og vejledninger til bekendtgørelser og regler.
DTU Fødevareinstituttet
Information og forskning om fødevarer, sygdomsforebyggelse, sundhedsfremme og bæredygtige teknologiske løsninger.
Institut for Fødevare - og Ressourceøkonomi
Når du leder efter forskning om beskyttelsen af miljø og naturressourcer, landbrug, skovbrug, fiskeri, fødevarer, forbrugeradfærd og udvikling.

GreenFILE
Database med artikler, der handler om miljø, global opvarmning, vedvarende energi, bæredygtigt landbrug, byggeri og genbrug.
Concito
Søg her når du leder efter viden om klimahandlinger og den grønne omstilling. Find bl.a. videnskabsbaserede analyser om klimaforhold. Dækker både Danmark og internationalt.
Hortiadvice
Informationer om planter, dyrkningsvejledninger, lister over godkendte basisstoffer, BBCH skala mm.
Organic Eprints

Organic Eprints er et internationalt Open Access arkiv af online dokumenter om økologiske fødevarer og landbrug.

Teknologisk Institut
Teknologisk Institut udvikler, anvender og formidler forsknings- og teknologibaseret viden til dansk erhvervsliv.
eBook Collection
Ebøger på engelsk. Typisk grund- og lærebøger indenfor en lang række emner.
Når du finder en bog, som du gerne vil bruge, må du printe den og/eller gemme den på din computer eller andre devices.
indsæt videolink
PubMed
En stor database indenfor sundhedsvidenskaberne og beslægtede fag med henvisninger til videnskabelige artikler.
- Søgevejledning til PubMed

Mejeriteknisk Selskab
Et forum for folk med forskellig baggrund, men med fælles interesser inden for mejeriindustrien. Find information om kommende og tidligere aktiviteter og find materialerne hertil.
Mælkeritidende
Se UCL bibliotekets fysiske beholdning af tidsskriftet Mælkeritidende.
Mejeriforeningen
Indgangen til viden, baggrund og aktuelle NYHEDER om mejeribranchen.

Book1Bibliotekar

UCL Biblioteket Vejle

Navne & Numre Erhverv
(tidligere Bisnote). Virksomhedsinformation om danske virksomheder, nøgletal m.m.
Marketline
Når du leder efter oplysninger om virksomheder, økonomi, brancher, produkter i diverse lande
- Hjælp til søgning