Gå tilbage til hovedindhold.
UCL Biblioteket

Lærer: Madkundskab

Madkundskab

 

  • Foreningen for madkundskab
    Foreningen for madkundskab er en støtteforening for madkundskabslærere, som formidler i relevante temaer, afholder kurser mm.
     
  • Nationalt Videncenter om Madspild
    Nationalt Videncenter om Madspild er igangsat af forbrugerbevægelsen Stop Spild Af Mad. Danmarks største frivillige bevægelse mod madspild, med støtte fra Metro-Schrøder Fonden.
     
  • Rådet for sund mad 
    I Rådet for sund mad samarbejder virksomheder, myndigheder og organisationer om at vende udviklingen, så hver generation spiser sundere end den forrige.
     
  • Smag for livet
    Smag for Livet er et tværfagligt, landsdækkende forsknings- og formidlingscenter. Målet med Smag for Livet er at indsamle viden om smag og formidle den videre, så børn, unge og voksne kan bruge smagen som en ressource for et godt liv.
     
  • Nasjonalt senter for mat, helse og fysisk aktivitet
    Det overordnete målet til senteret er å styrke barnehagens og skolens rolle som helsefremmende arena, med fokus på fysisk aktivitet, ernæring, mat og måltid, og på skolefagene kroppsøving og mat og helse.
     
  • Statens Institut for Folkesundhed
    Forsker i de faktorer, som har størst betydning for befolkningens sundhed, sygelighed og dødelighed.
     
  • Vidensråd for forebyggelse
    Vidensrådet arbejder med at gøre forskningsviden om forebyggelse og sundhedsfremme tilgængelig og brugbar for beslutningstagere, fagfolk og almindelige borgere med det langsigtede mål at kvalificere forebyggelsen og forbedre folkesundheden.
     
  • EMU - Danmarks Undervisningsportal